Een aantal jaren geleden zijn wij begonnen met onze boerderijwinkel 't Steenuiltje in het Drentse Ubbena.
Wij zijn begonnen met verkoop van vlees van onze eigen Piemontese koeien. Maar zijn al snel uit gaan breiden met aardappelen, diverse streekproducten en cadeaumanden.
Piemontese koeien zijn een van origine italiaans ras, uit de provincie Piemonte. Het is een vleesras waarvan de kalveren makkelijk worden geboren. Piemontese dieren hebben een gen in zich, waarbij de luxe bespiering zich pas ontwikkeld na de geboorte. Dit ras heeft dan ook weinig keizersnede's. Bij de geboorte zijn de dieren bruin en na 3 tot 4 maanden wordt de kleur van het haarkleed grijswit.
Zomers weiden de koeien rondom de boerderij en 's winters zijn ze in de potstal waar met stro gestrooid wordt zodat ze lekker warm kunnen liggen.
Wij verkopen streekproducten van Boerenheerlijkheid. Deze komen zoals de naam al zegt van het boerenland.
Cadeau-tip?
Verras eens iemand met een vleespakket of een cadeaumand welke gevuld is met diverse streekproducten. U kunt uw vleespakket of cadeaumand geheel naar eigen wens samenstellen.
Nieuwsgierig geworden kom dan eens kijken in onze winkel.
Openingstijden:
Woensdag 9.00 uur - 11.00 uur
Donderdag,vrijdag en zaterdag 9.00 uur - 11.30 uur